核酸 × プリン体を多く含む食品 一般的注意
要約
レバー（肝臓）や白子、魚卵、一部の魚介などプリン体（尿酸の材料になる物質）を多く含む食品と、核酸（DNA・RNA）のサプリは、どちらも体の中で尿酸に変わる材料を増やします。同時に多く取れば、尿酸値が上がる方向の負荷が足し算になるおそれがあります。食品とサプリの組み合わせ自体を調べたヒト試験は見つかっていません。尿酸値が高い人・痛風のある人は、両方を多く取る日が続かないよう全体量に目を向けてください。これは類推による注意で、服用時間をずらすことで対処できる飲み合わせではありません。
ヒトでのエビデンス
なし（組み合わせ自体のヒトデータなし。核酸側のヒトデータはあり）
根拠
核酸・ヌクレオチド摂取で尿酸が上がるヒトデータ: Coelho MOC, Monteyne AJ, Kamalanathan ID, et al. Ingestion of a nucleotide-rich mixed meal increases serum uric acid concentrations but does not affect postprandial blood glucose or serum insulin responses in young adults. Nutrients 2020;12(4):1115. DOI: 10.3390/nu12041115（健康成人10人、ヌクレオチドの多い食事で食後の血中尿酸が約12%上昇し、約12時間続いた）。Coelho MOCら Clin Nutr ESPEN 2022. PMID: 35623844（1週間で空腹時尿酸が295→472μmol/L（約5.0→7.9mg/dL）に上昇）。食品との組み合わせ自体の試験は検出されなかった。本記録は類推に基づく一般的注意である。
- 最終確認日
- 2026-11-03
- 確認方法
- AIによる検証のうえ薬剤師が一括承認