植物ステロール × β-カロテン 注意（ヒトデータあり）
要約
β-カロテン（ビタミンAのもとになる野菜の色素）のサプリと植物ステロールを同じタイミングで取ると、β-カロテンの吸収が抑えられ、血液中の濃度が下がることがヒト試験の統合で示されています（平均2.5g/日で約16%低下、コレステロール補正後で約10%低下）。濃度は正常範囲内にとどまったと報告されていますが、β-カロテンを目的に取る場合は、植物ステロールとは別の食事のタイミングに分ける配慮ができます。時間をずらすことで対処できる飲み合わせです。
ヒトでのエビデンス
あり（無作為化試験のメタ解析）
根拠
Baumgartner S et al. Eur J Nutr 2017;56:909-923, PMID:27591863。
- 最終確認日
- 2026-11-03
- 確認方法
- AIによる検証のうえ薬剤師が一括承認
研究の条件
研究の条件: 植物ステロール平均2.5g/日での試験の統合。同時摂取の条件が中心。
ふだんの量では
ふだんの量では: 用量が少ないほど下がり幅も小さいと考えられる。食事を分ければ吸収の競合は避けられる。
この記録は一般的な情報です。自己判断で薬を中止・変更せず、気になったら処方医・薬剤師に相談してください。処方には、添付文書には書かれていない、その人の状態に合わせた理由があることも多くあります。