亜鉛 × 鉄サプリメント・鉄剤 注意（ヒトデータあり）
要約
鉄と亜鉛は腸での吸収の場所を取り合います。ヒト試験では、水に溶かして空腹時に一緒に取ると、鉄が亜鉛の2〜3倍（モル比）の量で亜鉛の吸収が下がりました。一方、食事と一緒に取ると、この影響はほぼ見られなくなりました。鉄欠乏と亜鉛を両方補う場合は、公式の決まりはありませんが、安全のため約2時間あけるのが目安です。時間をずらすことで対処できる飲み合わせです。
ヒトでのエビデンス
あり（ヒト吸収試験）
根拠
Solomons NW, Jacob RA. Am J Clin Nutr. 1981（非ヘム鉄が亜鉛吸収を競合的に低下）／Rossander-Hultén L, et al.（食事と一緒では影響が消失。関連する古典的ヒト試験として Sandström B, et al. J Nutr. 1985;115(3):411-414、PMID: 3973750: Fe:Zn比25:1の水溶液で亜鉛吸収が59%→34%に低下したが食事と一緒では影響なし）。間隔2時間は出典に数値がないため目安として明記した。
- 最終確認日
- 2026-11-01
- 確認方法
- AIによる検証のうえ薬剤師が一括承認
この記録は一般的な情報です。自己判断で薬を中止・変更せず、気になったら処方医・薬剤師に相談してください。処方には、添付文書には書かれていない、その人の状態に合わせた理由があることも多くあります。